2 dentes de alho meia cebola picadinha
250 gramas de carne pode ser músculo
2 xícaras de macarrão ave-maria
1 batata média cortada em cubos
1 cenoura cortada em cubos
1 mandioquinha cortada em cubos
1 tomate médio picadinho
1 tablete de caldo de carne
2 colheres de óleo e uma de azeite
Salsinha, cebolinha pimenta e sal a gosto
Modo de fazer
Na panela de pressão coloque o óleo frite o alho e a cebola
coloque a carne deixe fritar bem até ficar dourada cubra com
água fecha a panela de pressão deixa cozinhar por 35 minutos
tire a pressão e coloque todos ingredientes, menos os temperos
se nescessário mais água. Feche a panela deixe cozinhar mais 10 mts
Tire a pressão da panela coloque os temperos e o azeite.
Sirva quente, acompanhe com crutons ou fatias de pães
É uma delícia. Eu amo sopa!!!
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