sábado, 31 de maio de 2014

UM POUCO DE HUMOR

                                 
                                         Tempos modernos!!

DICAS CASEIRAS

             1-Para manter a geladeira sempre cheirando bem, molhe um chumaço de algodão em
             baunilha e deixe-o dentro da geladeira.Troque sempre que for necessário.

             2-Para limpar o tampo de inox do fogão, e as peças em inox não ha nada melhor que
             esfrega-las com bicarbonato de sódio umedecido com um pouco de vinagre de maçã.

             3-Mancha provocada por coca-cola são difíceis de  serem removidas.É preciso ajir
             rápido, não deixe o refrigerante estragar o tecido.Primeiro esfregue um pouco de
             manteiga sobre o local.Depois lave a peça com bastante água quente e sabão em pó.
             
            4-Dica nutritiva: em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia, farinha-
            rosca ou farelo de trigo. Além de saudável, o bolo adquire uma textura diferente.

quinta-feira, 29 de maio de 2014

BRIGADEIRO DE COPINHO

                                                                      Ingredientes
                                1 lata de leite condensado
                                1 lata de creme de leite
                                3 colheres de sopa de chocolate em pó
                                1 colher de sopa de manteiga ou margarina
                                Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar
                                                                     Modo de fazer
                              1-Em uma panela misture o leite condensado, a manteiga e o
                              chocolate em pó.
                              2-Leve ao fogo baixo mexe sem parar  até ficar em ponto de 
                              brigadeiro mole.
                              3-Retire do fogo misture o creme de leite incorpore bem e 
                              distribua em copinhos.
                              4-Enfeite com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
                              5- Sirva com mini colherinhas.
             

quarta-feira, 28 de maio de 2014

VACA ATOLADA ( Comida Mineira)

                                                                   Ingredientes
                               1 quilo e 1/2 de costela bovina cortada em quadrados 5x5
                               1quilo de mandioca cortada em cubos 5 cm.
                               4 tomates maduros cortado em cubinhos
                               1 pimentão grande cortado em cubinhos
                               1 cebola cortada miudinha
                               2 folhas de louro
                               Salsinha alho sal pimenta a gosto
                                                                 Modo de fazer
                               Em uma panela de pressão coloque óleo a seguir alho deixe dourar
                               em seguida a costela cortada sal deixe dourar bem, junte os temperos
                               louro, cebola frite mais um pouco até dourar,cubra com água deixe
                              na pressão por 30 minutos  Tire a pressão coloque os tomates o
                              pimentão a mandioca cubra com mais água, pressão por mais 10
                              minutos tire a pressão acrescente as cebolinhas pimenta a gosto.
                             

quarta-feira, 21 de maio de 2014

PAVÊ DE PÊSSEGO EM CALDA

                                                                    Ingredientes
                               1 lata de pêssego em calda
                               2 xícaras de chá de leite
                               1 lata de leite condensado
                               2 gemas (reserve as claras)Bata em neve com 1 xícara de açúcar
                               1 colher de sopa de manteiga ou margarina
                               2 colheres de sopa de amido de milho
                               1 caixa de biscoitos de champanhe
                               1/2 pacote de coco ralado
                                                                    Modo de fazer
                               Em uma peneira coloque os pêssegos para escorrer a calda  com 
                              essa calda umedeça os biscoitos, reserve 2 pêssegos para decorar
                              os restantes corte miudinho.
                              Coloque em uma panela o leite o amido de milho mexa bem, junte
                              as gemas o leite condensado a manteiga, leve ao fogo mexendo sempre
                              ate engrossar. retire do fogo deixe esfriar mexendo de vez em quando.
                              Em um refratário arrume o pavê alternando as camadas, biscoitos
                              umedecidos,  creme, pêssegos picados. Finalize com creme as claras em 
                              neve polvilhe coco decore a gosto com fatias do pêssego reservado.
                              Leve a geladeira por duas horas antes  de  servir.
                           
                             

sábado, 17 de maio de 2014

DRINK KIWI- DELICIA

                                                                     Ingredientes
                                         50 ml de licor de kiwi
                                         50 ml de leite condensado
                                         50 ml de vodka
                                                                    Modo de fazer
                                         Misture todos ingredientes em uma coqueteleira, bata
                                         com gelo, despeje em um copo estilo martini, coe o
                                         gelo. Decore sirva a seguir (é uma delicia bem docinho)

ARROZ DE FORNO SIMPLES

                                                                     Ingredientes
                               3 xícaras de arroz (fazer cozido temperado comum)
                               1 lata de ervilha e milho
                               1 lata de molho de tomate
                               250 gramas de mussarela fatiada
                               300 gramas de presunto fatiado
                               200 gramas de queijo parmesão ralado
                               100 gramas de azeitonas fatiadas
                               2 cebolas picadinhas
                               1 tablete de caldo de carne para o molho
                               Salsinha e pimenta a gosto 
                                                                  Modo de fazer
                              Refogue o arroz comum espere secar.Faça o molho com caldo carne
                              1 cebola salsinha e pimenta a gosto.Corte o presunto miudinho 1 cebola
                              junta a ervilha com milho salsinha misture bem  e reserve.
                              Em um refratário coloque uma camada fina de molho espalhe por cima
                              arroz os ingredientes com o presunto espalhe, cubra com mussarela, por
                              molho, volte a por arroz os ingredientes picados cubra com mussarela e 
                              por cima molho a ultima camada cubra com queijo ralado, leve ao forno
                              para gratinar, sirva a seguir.
                              

domingo, 11 de maio de 2014

MÃE


                                A minha Mãe onde estiver receba meu carinho, gratidão e amor!!

sábado, 10 de maio de 2014

BELEZA DA NATUREZA


                               Flores e borboletas, não canso de admira-las!!!

BOLO SEM GLUTEN

                                                                   Ingredientes  
                                200 mls de suco de laranja(ou seja um copo)
                                1/2 copo de óleo
                                1 copo de açúcar(cheio)
                                2 copos de farinha de arroz
                                1 colher de sopa de fermento em pó
                                1 colher de sopa de farinha de linhaça(substitui o ovo)
                                1 colher de café de sal(rasa)
                                                                 Modo de fazer
                                Bata todos ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
                                Unte uma forma com buraco no meio leve ao forno pré
                                aquecido por 45 minutos.
                                Unte uma forma com buraco no meio

quinta-feira, 1 de maio de 2014