quarta-feira, 31 de julho de 2013

BOLO SIMPLES E FACIL

                                                                      
                                        
Ingredientes
2 xícaras chá de açúcar
3 xícaras chá de farinha de trigo
      4 colheres de sopa de margarina
4 ovos
1 1/2 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Bata os ovos o açúcar e a margarina até ficar um creme
acrescente o leite  a farinha de trigo e o fermento. Unte uma
forma com buraco no meio,leve para assar em forno pré aquecido
 por trinta minutos

ANÉIS DE CEBOLA

                                                                      Ingredientes
                               1 cebola grande cortada em fatias grossas
                               1 1/2 xícaras de farinha de trigo
                               1 colher de chá de fermento em pó
                               1 colher de chá de sal
                               1 ovo
                               1 xícara de leite
                               1/2 xícara de farinha de rosca
                                                                  Modo de fazer
                              1- Solte os anéis da cebola,bata os ovos o leite e a farinha de
                              trigo o fermento forme uma massa mergulhe os anéis até cobrir
                              por completamente.
                              2-Coloque os anéis  de cebola em uma grelha para escorrer até
                              parar de pingar.Passe na farinha de rosca cubra por completo
                              3- Leve os anéis de cebola para fritar em lotes, de 3 a 4 minutos
                              ou até dourar, escorra em papel toalha, sirva quente        

terça-feira, 30 de julho de 2013

FLAN PRESTIGIO

                                                                        Ingredientes
                               1 lata de leite condensado
                               1 lata de creme de leite
                               1 vidro de leite de coco
                               4 colheres de sopa de coco ralado
                               1 envelope de gelatina incolor 5 colheres de água para hidratar
                                                                      Calda
                              1 tablete de 250 gramas de chocolate ao leite
                              1 caixa de creme de leite
                                                                      Modo de fazer
                              Bata no liquidificador o leite condensado o creme de leite, o leite
                              de coco, o coco ralado, hidrate a gelatina em banho-maria junte a
                              o liquidificador bata mais.Despejar em forma untada levar para a 
                              geladeira por três horas até que fique firme.Derreter o chocolate 
                              misturar o creme de leite, desenformar o flan cobrir com a calda.

segunda-feira, 29 de julho de 2013

ABOBRINHA SURPRÊSA

                                                                      Ingredientes
                                         1 abobrinha tamanho médio ou grande 
                                         150 gramas de mussarela ralada
                                         100 gramas de tomates cerejas os maiores
                                         100 gramas de azeitonas verdes fatiadas
                                         Azeite para regar 
                                         Orégano e salsinha e aji-sal
                                                                      Modo de fazer
                                        Corte as abobrinhas em rodelas iguais distribua em um
                                        refratário uma ao lado da outra polvilhe o aji-sal coloque
                                        uma rodela de tomate em cima de cada uma, cubra com
                                        a mussarela ralada poem no centro de cada uma fatia de
                                        azeitona. Distribua salsinha orégano e azeite, leve ao forno
                                        até derreter a mussarela.
                                      

PUDIM DE CHOCOLATE BRANCO

                                                                     Ingredientes
                                4 ovos
                                1 lata de leite condensado
                                A mesma medida  de leite (leite condensado)
                                250 gramas de chocolate branco (derretido em banho-maria)
                                Margarina para untar a forma (redonda com buraco no meio)
                                                                  Calda
                                1 xícara de chá de açúcar
                                200 gramas de morangos
                                                                  Modo de fazer
                               Bata no liquidificador os ovos, leite condensado e o leite, depois
                               derretido o chocolate misture continue batendo.Unte a forma com
                               margarina leve para assar em banho-maria por trinta minutos, depois
                               de assado leve para geladeira por duas horas. Desenforme gelado e
                               faça a calda com o açúcar e morangos e jogue por cima.
                                                                   

sábado, 27 de julho de 2013

BOLO PÃO DE QUEIJO

                                                                       Ingredientes
                                3 ovos
                                3 xícaras de chá de polvilho doce
                                1 xícara de chá de leite
                                1 xícara de óleo
                                1 colher de café de sal
                                150 gramas de queijo parmesão ralado
                                1/2 xícara de chá de provolone cortado em cubinhos
                                1 colher de sopa de fermento em pó
                                                                      Modo de fazer
                                Pré aqueça o forno. unte uma forma de furo no meio com óleo
                                Bata no liquidificador os ovos, leite, óleo, misture aos poucos o
                                polvilho o fermento e por último os queijos. Coloque na forma
                                leve para assar por trinta minutos.
                             

terça-feira, 23 de julho de 2013

BOLO DE IOGURTE

                                                                        Ingredientes
                                 2 ovos
                                 1/4 de xícara de chá de óleo
                                 2 xícaras de chá de açúcar
                                 1 copo de iogurte natural
                                 2 xícaras de chá de farinha de trigo
                                 1 colher de sopa de fermento em pó
                                                                     Modo de preparar
                                 Bata no liquidificador os ovos o óleo e o açúcar. Acrescente o
                                 iogurte a farinha de trigo e por último o fermento, coloque em 
                                 forma untada asse em forno pré aquecido por 30 minutos

segunda-feira, 22 de julho de 2013

VISITA DO PAPA FRANCISCO

 
                     O PAPA FRANCISCO ESTÁ NO BRASIL! SEJA MUITO BEM VINDO!!
                     TRAGA MUITAS BENÇÃOS! NOSSA TERRA ESTA CARENTE DE FÉ!!
                     QUE SUA SIMPLINCIDADE E ALEGRIA CONTAGIE TODOS!!
                     ABENÇOE TODOS BRASILEIROS, E TODOS QUE AQUI VIVEM!!

quarta-feira, 17 de julho de 2013

PUDIM SONHO DE VALSA

                                                                    Ingredientes
                               8 bombons sonho de valsa
                               1 lata de leite condensado
                               2 xícaras de leite
                               4 ovos
                               1 1/2 xícaras de açúcar para caramelar a forma
                                                                   Modo de fazer
                               Em uma forma de 20 cm de furo no centro coloque o açúcar leve
                               ao fogo ate ficar caramelada, cubra o fundo e as laterais com os 
                               bombons quebradinhos,esfarelados, reserve. Bata no liquidificador
                               os ovos com o leite condensado e o leite, ponha na forma caramelada
                               leve para assar em banho-maria por 50 minutos em forno pré aquecido
                               a 200 graus.Espere esfriar desenforme, leve para gelar.
                         

terça-feira, 16 de julho de 2013

SOPA DE MÚSCULO COM MACARRÂO E LEGUMES

                                                                     Ingredientes
                                   2 dentes de alho meia cebola picadinha
                                   250 gramas de carne pode ser músculo
                                   2 xícaras de macarrão ave-maria
                                   1 batata média cortada em cubos
                                   1 cenoura cortada em cubos
                                   1 mandioquinha cortada em cubos
                                   1 tomate médio picadinho
                                   1 tablete de caldo de carne
                                   2 colheres de óleo e uma de azeite 
                                   Salsinha, cebolinha pimenta e sal a gosto
                                                                    Modo de fazer
                                   Na panela de pressão coloque o óleo frite o alho e a cebola
                                   coloque a carne deixe fritar bem até ficar dourada cubra com 
                                   água fecha a panela de pressão deixa cozinhar por 35 minutos
                                   tire a pressão e coloque todos ingredientes, menos os temperos
                                   se nescessário mais água. Feche a panela deixe cozinhar mais 10 mts
                                   Tire a pressão da panela coloque os temperos e o azeite.
                                   Sirva quente, acompanhe com crutons ou fatias de pães
                                   
                                                             
                                  


ROSQUINHAS DE LEITE MOÇA

                                                                    Ingredientes
                               3 ovos
                               1 lata de leite condensado
                               1 colher de sopa de manteiga ou margarina
                               1 colher de sopa de fermento em pó
                               Farinha de trigo para dar ponto
                               Açúcar e canela para polvilhar por cima
                               Óleo para fritar
                                                              Modo de fazer
                               Em um recipiente  bata os ovos com o leite condensado e a manteiga
                               acrescente o fermento e a farinha de trigo continue batendo deixe por
                               10 minutos descansar. Continue colocando farinha até ficar em ponto de 
                               enrolar. passe manteiga nas mãos vá fazendo rosquinhas, quando ter- 
                               minar aqueça óleo no fogo frite.Depois de fritas jogue por cima açúcar
                              e canela em pó.

terça-feira, 9 de julho de 2013

TORTA DE COCO COM CHOCOLATE

                                                                   Ingredientes
                               1 litro de  leite 
                               4 colheres de sopa de amido de milho
                               2 ovos 
                               2 pacotes de coco ralado
                               1 lata de leite condensado
                                                                Cobertura
                               7 colheres de sopa de achocolatado
                               2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
                               1 lata de creme de leite
                                                                 Modo de fazer
                               Bata no liquidificador o leite condensado os ovos o amido 
                               amido de milho coco e o leite,  passe para uma panela leve
                               ao fogo cozinhe ate engrossar bem. Umedeça um refratário 
                               e  coloque.Em outra vasilha misture a manteiga o achocolatado 
                               e por último o creme de leite, ate virar um creme.Coloque por
                               cima  do creme do refratário cobrindo todo o creme, leve para a
                               geladeira por seis horas.
                               
                                 

segunda-feira, 8 de julho de 2013

OMELETE SIMPLES

                                                                     Ingredientes
                               3 ovos
                               1/2 linguíça calabreza moida
                               1 cebola picada bem miúdinha
                               1 colherinha de café de fermento em pó
                               Salsinha picada, orégano sal, pimenta a gosto
                                                                     Modo de fazer
                               Bata as claras em neve acrescente as gemas misture a linguiça
                               a cebola os temperos e por último o fermento.Coloque a frigideira
                               no fogo deixe aquecer bem ponha o óleo frite de um lado até dourar
                               vire frite  o outro lado igual.

PENSAMENTO

                           
                              A felicidade aparece para aqueles que reconhecem a importância das
                              pessoas que passam em suas vidas.
                                                                       Clarice Lispector

COXAS DE FRANGO NA CERVEJA

                                                                       Ingredientes
                                        1 quilo de coxas de frango
                                        2 pacotes de sopa de cebola
                                        Meia lata de cerveja
                                        Maionese para passar nas coxas
                                        Sal, alho, óleo, cheiro verde pimenta a gosto
                                        Azeite
                                                                     Modo de fazer
                                        Limpe as coxas deixe ficar bem sequinhas, passe alho
                                        com sal, em seguida passe maionese uma a uma. Coloque
                                        a sopa de cebola em um vasilha vá passando as coxas  unte
                                        a forma que for assar com óleo vá dispondo uma ao lado da 
                                        outra cubra com cheiro verde pimenta despeja a cerveja por
                                        cima em seguida o azeite, Leve para assar até ficarem douradas
                                        e   crocantes.

quarta-feira, 3 de julho de 2013

ARROZ BÍRO BIRO

                                                                      Ingredientes
                               3 xícaras de arroz
                               2 dentes de alho
                               2 colheres de sopa de óleo
                               Água quente suficiente para cozinhar o arroz
                               3 ovos
                               1 lata de milho e ervilha
                               1 cebola bem picadinha
                               200 gramas de bacon picadinho
                               2 gomos de linguiça calabreza tirado a pele
                               1 pacote de batata palha
                               Salsinha, cebolinha, pimenta e sal a gosto
                                                                 Modo de fazer
                               Em uma panela  coloque óleo frite o alho coloque o arroz mexa bem
                               cubra com água quente deixe cozinhar, reserve.
                               Em seguida em outra panela frite acebola o bacon, desmanche a linguiça 
                               frite, bata os ovos salgue junte a linguiça mexendo, acrescente o milho com
                               ervilha quando ficar sequinho, junte a batata palha e arroz pronto, por
                               último o cheiro verde misture bem e sirva.Ótimo para acompanhar assados.

segunda-feira, 1 de julho de 2013

BEM VINDO MÊS DE JULHO

                                   Chegou  Julho mês de férias, uma pausa meio do ano, que seja
                                   abençoado como os demais!!!