Ingredientes
1 kg batatinhas miúdas cozidas com casca e sal
1 cebola ralada
1 colher de sopa de pimenta calabresa
6 dentes de alho amassado
1/2 xícara de azeite extravirgem
1/2 xícara de vinagre
1 colher de sopa de louro em pó
Salsinha picadinha sal a gosto
Modo de fazer
Cozinhe as batatas em água e sal, despeja no escorredor espere
secar, em uma com tampa junte todos os temperos misture bem,
coloque as batatinhas cozidas tampe a panela leve ao fogo balançando
de vez em quando, vai pipocar um pouco. retire do fogo espere esfriar
ponha em uma tigela e sirva.
terça-feira, 29 de julho de 2014
segunda-feira, 28 de julho de 2014
PURÊ E PICADINHO AO MOLHO
Ingredientes
1/2 kg de batatas cosidas e tirada a casca
2 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal pimenta a gosto
Modo de fazer
Cozidas as batatas passe no espremedor, em uma panela aquece
a margarina coloque as batatas o leite leve ao fogo mexendo sempre
junte o sal e o queijo ralado.
Ingredientes do picadinho
1/2 meio kg de lagarto bovino cortado em cubos
1/2 lata de molho de tomates
Alho sal salsinha cebola picadinha e pimenta a gosto
Modo de fazer
Em uma panela de pressão refogue com alho cebola frite bem até
ficar douradinho. Junte todos temperos cubra com água feche a panela
deixe cozinhar na pressão por 20 minutos, Tire a pressão acrescente o
molho de tomate deixe cozinhar mais 10 minutos. Sirva juntos.
1/2 kg de batatas cosidas e tirada a casca
2 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal pimenta a gosto
Modo de fazer
Cozidas as batatas passe no espremedor, em uma panela aquece
a margarina coloque as batatas o leite leve ao fogo mexendo sempre
junte o sal e o queijo ralado.
Ingredientes do picadinho
1/2 meio kg de lagarto bovino cortado em cubos
1/2 lata de molho de tomates
Alho sal salsinha cebola picadinha e pimenta a gosto
Modo de fazer
Em uma panela de pressão refogue com alho cebola frite bem até
ficar douradinho. Junte todos temperos cubra com água feche a panela
deixe cozinhar na pressão por 20 minutos, Tire a pressão acrescente o
molho de tomate deixe cozinhar mais 10 minutos. Sirva juntos.
domingo, 27 de julho de 2014
sexta-feira, 25 de julho de 2014
DICAS PARA O DIA A DIA
1-Para que o fígado não endureça, tempere com um tomate maduro amassado.
2-Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo ela não ficará encharcada
na gordura.
3-As folhas de alface quando cortada com faca, perdem muito seu valor nutritivo.
Deixe sempre inteiras ou rasgue com com as mãos.
4-Antes de fazer o churrasco, deixe a carne descansando por algum tempo num
molho com sal grosso, coca-cola caldo de limão e laranja.O churrasco ficará mais
macio e saboroso.
segunda-feira, 21 de julho de 2014
CANJA DE GALINHA
Ingredientes
1 cenoura cortada em cubinhos
1 batata cortada em cubinhos
1/2 filé de peito de frango
1 tablete de caldo de galinha
1 litro de água +ou-
1 colher de sopa de azeite extravirgem
1/2 cebola picadinha
1 xícara de chá de arroz crú
1/2 lata de ervilha
Sal, salsinha a gosto
Modo de fazer
1 cenoura cortada em cubinhos
1 batata cortada em cubinhos
1/2 filé de peito de frango
1 tablete de caldo de galinha
1 litro de água +ou-
1 colher de sopa de azeite extravirgem
1/2 cebola picadinha
1 xícara de chá de arroz crú
1/2 lata de ervilha
Sal, salsinha a gosto
Modo de fazer
Em uma panela refogue o peito deixando dourar bem, acrescente
o tablete de galinha a cebola deixe cozinhar. Retire do fogo com ajuda de um
garfo desfie.Volte a para a panela acrescente o azeite e todos os outros
ingredientes com um litro de água.Leve ao fogo por meia hora ou até ficar
macios, por ultimo a salsinha. Sirva quente com torradas
IDÉIAS
As vezes você está sem tempo, veja como valorizar um pacote
em poucos minutos, simples e fácil. É só seguir as instruções!
sexta-feira, 18 de julho de 2014
DRINK LAGOA VERMELHA
Ingredientes
1 dose de suco de limão (tome como dose um copo americano)
1/2 dose de vodka
1/4 de dose de Curaçao Red
1 lata de soda limonada
Gelo
Modo de fazer
Bata em uma coqueteleira o suco de limão a vodka e o curaçao
Coloque em copo long-drink adicione gelo complete com soda.
Sirva com canudinho enfeite com uma rodela de laranja ou limão.
sábado, 12 de julho de 2014
PIRULITO SURPRÊSA
Ingredientes
Kiuí
Palitos (sorvete)
Chocolate ao leite
Modo de fazer
É simples, seguir sequência das fotos.Cortar o kiuí em
rodelas,espetar no palito. derrete o chocolate em banho
maria mergulhe a parte da fruta leve para gelar.Pronto!
Kiuí
Palitos (sorvete)
Chocolate ao leite
Modo de fazer
É simples, seguir sequência das fotos.Cortar o kiuí em
rodelas,espetar no palito. derrete o chocolate em banho
maria mergulhe a parte da fruta leve para gelar.Pronto!
quarta-feira, 2 de julho de 2014
terça-feira, 1 de julho de 2014
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