quinta-feira, 30 de janeiro de 2014
quarta-feira, 29 de janeiro de 2014
SALADA A MODA DI ITALIA
Ingredientes
1 alface romana rasgada
5 tomates médios
200 gramas de presunto em cubos
1/2 baguete cortada em fatias
4 dentes de alho para passar na baguete
Para temperar
8 colheres de sopa de azeite extra virgem
4 colheres de sopa vinagre
1 xícara de salsinha picadinha
1 colher de sopa de manteiga
1 limão (suco) Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer
Corte a baguete passe alho leve ao forno para tostar.
Em uma saladeira arrume a alface os tomates o presunto
as fatias da baguete tostadas, junte todos os temperos e
misture bem derrame sobre a salada misture bem e sirva.
1 alface romana rasgada
5 tomates médios
200 gramas de presunto em cubos
1/2 baguete cortada em fatias
4 dentes de alho para passar na baguete
Para temperar
8 colheres de sopa de azeite extra virgem
4 colheres de sopa vinagre
1 xícara de salsinha picadinha
1 colher de sopa de manteiga
1 limão (suco) Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer
Corte a baguete passe alho leve ao forno para tostar.
Em uma saladeira arrume a alface os tomates o presunto
as fatias da baguete tostadas, junte todos os temperos e
misture bem derrame sobre a salada misture bem e sirva.
terça-feira, 28 de janeiro de 2014
BOLO DE NOZES (Facil)
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 copo de iogurte natural
1 xícara de chá de nozes moídas
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Em uma vasilha bata os ovos com o açúcar junte o óleo o iogurte
a farinha de trigo as nozes continue batendo o fermento.
Unte uma forma coloque a massa leve ao forno pré-aquecido por
trinta minutos.Se gostar após assado polvilhe açúcar por cima.
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 copo de iogurte natural
1 xícara de chá de nozes moídas
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Em uma vasilha bata os ovos com o açúcar junte o óleo o iogurte
a farinha de trigo as nozes continue batendo o fermento.
Unte uma forma coloque a massa leve ao forno pré-aquecido por
trinta minutos.Se gostar após assado polvilhe açúcar por cima.
domingo, 26 de janeiro de 2014
sexta-feira, 24 de janeiro de 2014
ESCONDIDINHO DE CARNE MOÌDA
Ingredientes
6 a 8 batatas cozidas amassadas como purê
400 gramas de carne moída refogada com tomates cebola cheiro
verde pimenta a gosto.
200 gramas de mussarela
100 gramas de queijo ralado
Modo de fazer
Faça um purê com as batatas cozidas esmagadas com manteiga e
sal 1 ovo separe.
Prepare a carne até ficar cozida bem sequinha.
Em um refratário coloque uma camada de purê uma de carne outra
purê cubra com mussarela e o queijo leve ao forno para dourar.
Sirva a seguir.
6 a 8 batatas cozidas amassadas como purê
400 gramas de carne moída refogada com tomates cebola cheiro
verde pimenta a gosto.
200 gramas de mussarela
100 gramas de queijo ralado
Modo de fazer
Faça um purê com as batatas cozidas esmagadas com manteiga e
sal 1 ovo separe.
Prepare a carne até ficar cozida bem sequinha.
Em um refratário coloque uma camada de purê uma de carne outra
purê cubra com mussarela e o queijo leve ao forno para dourar.
Sirva a seguir.
quinta-feira, 23 de janeiro de 2014
DRINK PICORANGO
Ingredientes
4 morangos para cada drink
1 colher de sopa de açúcar
Gelo a vontade
50 ml de vodka
1 picolé de limão
Modo de fazer
Lave e cortes os morangos, macere com o açúcar coloque o gelo
misture bem. acrescente a vodka.
Sirva colocando um picolé de limão
4 morangos para cada drink
1 colher de sopa de açúcar
Gelo a vontade
50 ml de vodka
1 picolé de limão
Modo de fazer
Lave e cortes os morangos, macere com o açúcar coloque o gelo
misture bem. acrescente a vodka.
Sirva colocando um picolé de limão
terça-feira, 21 de janeiro de 2014
segunda-feira, 20 de janeiro de 2014
DICAS PARA O DIA A DIA
1- Bifes de fígado macios: Para que os bifes de fígado fiquem
macios, acrescente um pouquinho de leite ao temperar.
2- Omeletes mais leve e saborosa. Misture um pouco de leite
aos enquanto bate a omelete. Alem de mais saborosa e cremosa
ela crescerá mais.
3-O purê de batatas ficará mais saboroso se acrescentar uma
clara batida em neve as batatas já cozidas e amassadas. E para
que fiquem com uma boa consistência, coloque um pouco de
leite em pó.
PUDIM SEM OVOS
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
!/2 xícara de leite morno (desidratar a gelatina)
1 sachê de gelatina sem sabor
10 colheres de sopa de açúcar
Modo de fazer
Faça a calda caramelizada com as 10 colheres de açúcar coloque
na forma de pudim. No liquidificador bata tudo dissolva a gelatina
acrescente a massa bata por mais 5 minutos.
Coloque na forma caramelizada leve a geladeira.
Depois de duas horas desenforme e sirva.
1 lata de leite condensado
2 caixas de creme de leite
!/2 xícara de leite morno (desidratar a gelatina)
1 sachê de gelatina sem sabor
10 colheres de sopa de açúcar
Modo de fazer
Faça a calda caramelizada com as 10 colheres de açúcar coloque
na forma de pudim. No liquidificador bata tudo dissolva a gelatina
acrescente a massa bata por mais 5 minutos.
Coloque na forma caramelizada leve a geladeira.
Depois de duas horas desenforme e sirva.
sexta-feira, 10 de janeiro de 2014
COMEÇO DE ANO DOCE
Mousse de nozes
Ingredientes
1 envelope de gelatina sem sabor
3 colheres de sopa de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (usando como medida a lata do creme de leite)
1 xícara de chá de nozes (quebradas, ou pré batida)
Modo de fazer
Hidrate a gelatina com a água, dissolvendo em banho-maria
Bata no liquidificador com os demais ingredientes, até ficar
homogenio, despeje em um refratário e leve para gelar durante
4 horas Coloque em tacinhas decore com nozes e sirva.
Ingredientes
1 envelope de gelatina sem sabor
3 colheres de sopa de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (usando como medida a lata do creme de leite)
1 xícara de chá de nozes (quebradas, ou pré batida)
Modo de fazer
Hidrate a gelatina com a água, dissolvendo em banho-maria
Bata no liquidificador com os demais ingredientes, até ficar
homogenio, despeje em um refratário e leve para gelar durante
4 horas Coloque em tacinhas decore com nozes e sirva.
quinta-feira, 9 de janeiro de 2014
OLÁ!!
Olá, amigos do blogue Tia Ignez dá dicas! Desejo a
todos vocês um 2014 florido, com saúde, paz, muita
prosperidade e fé!! Que DEUS esteja conosco sempre!
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