sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

ESCONDIDINHO DE CARNE MOÌDA

                                                                       Ingredientes
                               6 a 8 batatas cozidas amassadas como purê
                               400 gramas de carne moída refogada com tomates cebola cheiro
                               verde pimenta a gosto.
                               200 gramas de mussarela
                               100 gramas de queijo ralado
                                                                  Modo de fazer
                               Faça um purê com as batatas cozidas esmagadas com manteiga e 
                               sal 1 ovo separe.
                               Prepare a carne até ficar cozida bem sequinha.
                               Em um refratário coloque uma camada de purê uma de carne outra
                               purê cubra com mussarela e o queijo leve ao forno para dourar.
                               Sirva a seguir.

Nenhum comentário:

Postar um comentário