1 quilo de coxas de frango
2 pacotes de sopa de cebola
Meia lata de cerveja
Maionese para passar nas coxas
Sal, alho, óleo, cheiro verde pimenta a gosto
Azeite
Modo de fazer
Limpe as coxas deixe ficar bem sequinhas, passe alho
com sal, em seguida passe maionese uma a uma. Coloque
a sopa de cebola em um vasilha vá passando as coxas unte
a forma que for assar com óleo vá dispondo uma ao lado da
outra cubra com cheiro verde pimenta despeja a cerveja por
cima em seguida o azeite, Leve para assar até ficarem douradas
e crocantes.
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