PUDIM DE PADARIA

                                                                      Ingredientes
                               3 xícaras de chá de leite
                               2 colheres de sopa de margarina 
                               1 xícara de chá farinha de trigo
                               2 xícaras de chá de açúcar
                               4 ovos
                               50 gramas de queijo ralado
                               50 gramas de coco ralado
                                                                    Para calda
                               2 xícaras de açúcar
                                                                  Modo de fazer
                               Prepare a calda derretendo o açúcar na própria forma que for
                               assar, reserve para esfriar.Coloque no liquidificador o leite, os 
                               ovos,a margarina e a farinha bata por 4 minutos.
                               Desligue, acrescente o queijo e o coco misture bem, coloque
                               na forma leve para assar em banho-maria por 1 hora.
                               Desenforme frio leve para gelar.