SOPA EMAGRECEDORA

                                                          Receita dos vigilantes do peso
                                                                    Ingredientes
                               2 sachês de caldo de galinha 0% gordura
                               1 litro de água quente
                               1 cebola média cortada em cubinhos                
                               2 dentes de alho amassado
                               2 ramos de salsinha picadinha
                               2 talos de cebolinha picadinha
                               5 xícaras de sopa a escolher de legumes variados a gosto cortado
                               em cubinhos: abobrinha, cenoura, couve-flor, abobora brócolis,vagem,
                               espinafre, alho-poró.
                               2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
                               2 torradas
                                                                      Modo de fazer
                               Junte em uma panela o caldo dissolvido na água, a cebola, o alho, a 
                               salsinha, a cebolinha e todos os legumes. Cozinhe em fogo alto até
                               ferver. Tampe a panela passe para o fogo médio, cozinhe mais 18 
                               minutos ou até os legumes estiverem macios. Se desejar bata a 
                              metade dos legumes no liquidificador e junte novamente ao restante
                               da sopa. De mais sabor acrescentando gengibre ralada, manjericão
                               fresco ou pimenta.Sirva com queijo e torradas. 
                               Informação154 calorias.