Arroz pronto de ontem (2 xícaras)
1 cebola raladinha
4 dentes de alho triturado
1 xícara de bacon cortadinho em cubos
Linguiça defumada ou calabresa 1 gomo tirada a pele esfarelada
1 cenoura média ralada no lado grosso do ralo
1 xícara de azeitonas picadas
Salsinha e pimenta a gosto
1 1/2 xícara de farofa pronta
Modo de fazer
Em uma panela leve ao fogo para fritar os bacons quando soltar a
gordura frite a linguiça a seguir o alho e a cebola ate dourar, junte
a cenoura as azeitonas. Coloque na vasilha que for servir, va colocando
o arroz misture bem coloque a farofa a seguir a salsinha e pimenta, não
precisa salgar
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