6 bifes de contra filé médios
200 gramas de mussarela fatiada
150 gramas de queijo ralado
8 tomates médios maduros
1 limão
Sal, alho, pimenta, salsinha orégano
Modo de fazer
Tempere os bifes pingando limão passando alho sal e pimenta
reserve, Faça o molho com os tomates retirando a pele em água
fervente e depois fria retire as sementes corte bem miudinho refogue
com alho cebola,Faça um molho consistente coloque salsinha orégano.
Frite os bifes dos dois lados, vá colocando em uma forma de pizza lado
lado, cubra com mussarela por cima o molho finaliza com queijo ralado
tampe a forma de pizza leve em fogo baixo até derreter o queijo.
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