sábado, 29 de junho de 2013
sexta-feira, 28 de junho de 2013
CARNE ASSADA DE PANELA
1 pedaço de carne de 1kilo ou 1 k. e 1/2 pode ser
coxão duro, lagarto, picanha ou cupim
2 colheres de sopa de alho com sal
2 colheres de sopa de azeite
1 xícara de vinho
1 cebola picadinha
1 folha de louro, salsinha picadinha, pimenta a gosto
Pedacinhos de bacon e azeitonas verdes sem caroço
Modo de fazer
Fure a carne coloque nos furos azeitonas e bacon, passe
o sal com alho por fora da carne, deixe descansar por 10
minutos. Coloque a panela de pressão no fogo deixe esquentar
o azeite ponha a caerne, vá fritando de todos os lados até dourar
bem coloque o vinho a cebola e os outros temperos, cubra com
água, tampe a panela de pressão deixe cozinhar por 35 minutos
tire a pressão deixe no fogo até o caldo ficar bem douradinho.
Coloque onde for servir e só fatiar, por o caldo por cima.
quinta-feira, 27 de junho de 2013
quarta-feira, 26 de junho de 2013
DICAS PARA NOSSO DIA A DIA
"Uma boa saída para mulheres atarefadas é limpar a casa aos poucos gastando só 30 minutos por dia."
Siga o conograma e não se canse tanto!
Dia 1: Limpar cozinha
Dia 2: Lavar banheiro
Dia 3: Dar um trato na sala de estar e de jantar
Dia 4: Varrer e aspirar os quartos
Dia 5: Atacar os corredores varanda e hall de entrada
Dia 6: Lavar área de serviço
Dia 7: Descansar!
Uma dica varra bem, aspire, passe pano seco e só depois o
limpa-piso.Assim você economiza produto.
segunda-feira, 24 de junho de 2013
quinta-feira, 20 de junho de 2013
MACARRÃO ALHO E ÒLEO
Ingredientes
500 gramas de macarrão espaguete
150 gramas de bacon picadinhos
250 gramas de linguiça calabresa picadinha
2 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de tomates cereja cortados ao meio
1/2 xícara de catalônia ou espinafre aferventado
1 cubinho caldo de carne para água que cozinhar o macarrão
1 colher de sopa de alho picadinho, orégano cheiro verde a gosto
1 pires de queijo ralado
Modo de fazer
Em uma panela coloque a água para ferver o macarrão com o tablete
de caldo de carne cozinhe até ficar "al dente" escorra e reserve.
Coloque o óleo para aquecer frite os bacons picadinhos e a linguiça em
seguida o alho e a catalônia os tomates e por fim o macarrão misture bem
passe para e refratário que for servir, polvilhe o queijo ralado.
500 gramas de macarrão espaguete
150 gramas de bacon picadinhos
250 gramas de linguiça calabresa picadinha
2 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de tomates cereja cortados ao meio
1/2 xícara de catalônia ou espinafre aferventado
1 cubinho caldo de carne para água que cozinhar o macarrão
1 colher de sopa de alho picadinho, orégano cheiro verde a gosto
1 pires de queijo ralado
Modo de fazer
Em uma panela coloque a água para ferver o macarrão com o tablete
de caldo de carne cozinhe até ficar "al dente" escorra e reserve.
Coloque o óleo para aquecer frite os bacons picadinhos e a linguiça em
seguida o alho e a catalônia os tomates e por fim o macarrão misture bem
passe para e refratário que for servir, polvilhe o queijo ralado.
PUDIM MOUSSE DE CEREJA
Ingredientes
2 caixas de gelatina de cereja
2 e 1/2 xícaras de água quente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado
1 vidro de cerejas em calda
Modo de fazer
Dissolva gelatina com a água quente.Bata no liquidificador
o leite condensado com o creme de leite junte a gelatina, umedeça
uma forma decorada de 20 cm com água escorra o excesso.
coloque o creme nesta forma levar para geladeira por 2 horas ou
até firmar, desenforme regue com a calda decore com as cerejas.
Sirva em seguida.
2 caixas de gelatina de cereja
2 e 1/2 xícaras de água quente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite gelado
1 vidro de cerejas em calda
Modo de fazer
Dissolva gelatina com a água quente.Bata no liquidificador
o leite condensado com o creme de leite junte a gelatina, umedeça
uma forma decorada de 20 cm com água escorra o excesso.
coloque o creme nesta forma levar para geladeira por 2 horas ou
até firmar, desenforme regue com a calda decore com as cerejas.
Sirva em seguida.
quarta-feira, 19 de junho de 2013
PIPOCA DOCE
Ingredientes
2 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de chá de milho pipoca
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de água
Modo de fazer
Coloque o óleo em uma panela ou pipoqueira o milho pipoca o açúcar
e a água, leve ao fogo vá mexendo até as pipocas começarem a estourar.
Tampe balance a panela até que as pipocas terminem de estourar. Sirva
em seguida.
2 colheres de sopa de óleo
1/2 xícara de chá de milho pipoca
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de água
Modo de fazer
Coloque o óleo em uma panela ou pipoqueira o milho pipoca o açúcar
e a água, leve ao fogo vá mexendo até as pipocas começarem a estourar.
Tampe balance a panela até que as pipocas terminem de estourar. Sirva
em seguida.
quinta-feira, 13 de junho de 2013
terça-feira, 11 de junho de 2013
segunda-feira, 10 de junho de 2013
quarta-feira, 5 de junho de 2013
SALADA SUPER
Você vai precisar de:
3 ovos
2 pés de alface orgânico
3 tomates cereja
6 azeitonas pretas
1/2 xícara de crutons
1 xícara de chá vagem cenouras e mandioquinha
1/2 cebola cortada tipo ralada, sal e azeite para temperar
Modo de fazer
Cozinha os ovos, a parte corte em tirinhas fininhas
a cenoura a vagem e a mandioquinha cozinhe no vapor
para não perder as propriedades,Vá arrumando seguinte
maneira corte o alface os tomates os ingredientes cozidos
as azeitonas os crutons a cebola salgue a a gosto e por cima azeite.
3 ovos
2 pés de alface orgânico
3 tomates cereja
6 azeitonas pretas
1/2 xícara de crutons
1 xícara de chá vagem cenouras e mandioquinha
1/2 cebola cortada tipo ralada, sal e azeite para temperar
Modo de fazer
Cozinha os ovos, a parte corte em tirinhas fininhas
a cenoura a vagem e a mandioquinha cozinhe no vapor
para não perder as propriedades,Vá arrumando seguinte
maneira corte o alface os tomates os ingredientes cozidos
as azeitonas os crutons a cebola salgue a a gosto e por cima azeite.
segunda-feira, 3 de junho de 2013
CAIPIRINHA
Ingredientes
3 limões
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo americano de cachaça ou wodka
Gelo a vontade
Modo de fazer
Descascar 2 limões tirar toda parte branca
cortar em rodelas, por em um copo maior
juntar o açúcar amassar bem por a pinga ou
wodka, gelo cortar 3º limão em rodelas para
enfeitar
3 limões
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo americano de cachaça ou wodka
Gelo a vontade
Modo de fazer
Descascar 2 limões tirar toda parte branca
cortar em rodelas, por em um copo maior
juntar o açúcar amassar bem por a pinga ou
wodka, gelo cortar 3º limão em rodelas para
enfeitar
sábado, 1 de junho de 2013
BEM VINDO MÊS DE JUNHO
Emfim mês de junho, dedicado ao Sagrado Coração de Jesus com
Santo Antonio, São João e São Pedro só pode ser muito abençoado!!
MACARRÃO DE FORNO
Ingredientes
1pacote de 500grs de macarrão parafuso
1 tablete caldo de carne para água que cozinhar o macarrão
300 grs de bacon em cubinhos
100 grs de mussarela em cubinhos
100 grs de presunto em cubinhos
3 salsichas picadas em rodelas aferventada
3 tomates cereja cortados ao meio
3 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola picadinha
50 grs queijo parmesão ralado
Cheiro verde e pimenta a gosto
Modo de fazer
Cozinhar o macarrão no caldo de carne e escorrer. Em uma
panela com o azeite frite o bacon acrescente os tomates as
salsichas a cebola. Coloque o macarrão no refratário que vai
servir ponha os ingredientes restantes por fim a maionese mexa
bem cubra com o queijo ralado leve ao forno por 15 minutos
1pacote de 500grs de macarrão parafuso
1 tablete caldo de carne para água que cozinhar o macarrão
300 grs de bacon em cubinhos
100 grs de mussarela em cubinhos
100 grs de presunto em cubinhos
3 salsichas picadas em rodelas aferventada
3 tomates cereja cortados ao meio
3 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola picadinha
50 grs queijo parmesão ralado
Cheiro verde e pimenta a gosto
Modo de fazer
Cozinhar o macarrão no caldo de carne e escorrer. Em uma
panela com o azeite frite o bacon acrescente os tomates as
salsichas a cebola. Coloque o macarrão no refratário que vai
servir ponha os ingredientes restantes por fim a maionese mexa
bem cubra com o queijo ralado leve ao forno por 15 minutos
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