1/2 peito de frango sem pele e cortado em cubos
2 batatas médias cortadas em cubos
1 mandioca cortada em cubos
2 cenouras médias cortadas em cubos
1 cebola média corda bem miudinho
2 dentes de alho
Salsinha cebolinha louro pimenta e sal a gosto
Modo de fazer
Em uma panela com uma colher de sopa de óleo frite o alho e a
cebola até dourar coloque o louro, frango deixe fritar bem vá pingando
água fervente cozinhe por 10 minutos, acrescente os legumes e cubra
com água tampe a panela deixe ferver por 20 minutos ou até ficarem
macios coloque os temperos. Sirva quente.
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