1 pacote de sagú
4 xícaras se chá de vinho
2 xícaras de chá de açúcar
Cravo e canela
Modo de fazer
Ferva 1 litro de água coloque o sagú de molho por 15 minutos.
Despeje no escorredor de macarrão lave em baixo da torneira
para tirar toda goma. Coloque uma panela no fogo com 8 xícaras
de água para ferver com o cravo e canela junte o sagú lavado deixe
ferver até as bolinhas começarem a ficar transparentes junte o vinho
continue fervendo junte o açúcar mexendo sempre. Quando estiver
as bolinhas transparentes vermelhas coloque no refratário que for
servir e leve a geladeira.Sirva gelado.
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