3 xícaras de arroz
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de óleo
Água quente suficiente para cozinhar o arroz
3 ovos
1 lata de milho e ervilha
1 cebola bem picadinha
200 gramas de bacon picadinho
2 gomos de linguiça calabreza tirado a pele
1 pacote de batata palha
Salsinha, cebolinha, pimenta e sal a gosto
Modo de fazer
Em uma panela coloque óleo frite o alho coloque o arroz mexa bem
cubra com água quente deixe cozinhar, reserve.
Em seguida em outra panela frite acebola o bacon, desmanche a linguiça
frite, bata os ovos salgue junte a linguiça mexendo, acrescente o milho com
ervilha quando ficar sequinho, junte a batata palha e arroz pronto, por
último o cheiro verde misture bem e sirva.Ótimo para acompanhar assados.
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